SUMMER ♥ TAPAS DE LUXE TIME
Variación de Humus con pan diferente 8.90 €
Humus variation with different bread
Humus Variation mit verschiedenen Broten
Carpaccio de ternera relleno con crema de Wasabi 15.50 €
Beef carpaccio filled with wasabicreme
Gefülltes Rindercarpaccio mit Wasabicreme
Sashimi de Atún rojo con sésamo, brotes y mango 17.50 €
Tuna Sashimi with sesame, sprouts and mango
Thunfisch Sashimi mit Sesam, Sprossen und Mango
Dúo de Langostinos crujientes con fideos de arroz y salsa curry rojo 14.90 €
Duet of crispy king prawn with rice noodles and red curry
Duett von Langostinos mit Reisnudeln umwickelt knusprig gegrillt, und rotem Curry
Queso feta con pasta filo, chutney de verduras, almendras tostadas y miel 12.90 €
Feta Cheese in filo pastry, vegetable chutney, almonds and honey
Feta Käse mit Filo-Teig, Gemüse- Chutney, geröstete Mandeln und Honig
Ceviche de loup de mar 15.90 €
Ceviche of seabass
Ceviche vom Wolfsbarsch
Pulpo con patata al romero, espárragos, tomate cherry, salsa de pimiento picante
Octopus with rosemary potato, asparagus, cherry tomato, spicy pepper sauce
Oktopus mit Rosmarinkartoffel, Spargel, Kirschtomaten, pikante Pfeffersauce 17.90 €
SOPAS ♥♥♥ SOUPS ♥♥♥ SUPPEN
Gazpacho AGAPANTO 9.50 €
Gazpacho AGAPANTO
Gazpacho frisch aus unserem Garten
PASTA ♥♥♥ VEGETARIAN ♥♥♥ VEGETABLES
Lingüini con pesto de albahaca y langostinos crujientes, rucola, almendras tostadas
Linguine with fresh basil pesto and marinated grilled king prawns
Linguine mit frischem Basilikum-Pesto und in Zitronenöl gebratenen Langostinos
18.90 €
Ruccula Gnocchi con parmesano, limon y albahaca
Ruccula gnocchi with parmesan, lima and basil
Gnocchi mit Ruccula, Parmesan, Limas and Basilikum
17.90 €
Ravioli casero con queso fresco, setas y almendras con salsa de Limoncello
Homemade Ravioli filled with fresh cheese, mushrooms and almonds with Limoncello sauce
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Frischkäse, Pilzen und Mandeln auf Limoncello Sauce
18.90 €
Tagliatelle casero con trufas de verano
Homemade Tagliatelle with summer truffles from Italy
Hausgemachte Tagliatelle mit Sommertrüffeln
22.50 €
CARNE ♥♥♥ DEFTIG ZARTES ♥♥♥ MEAT
Picaña, cocción lenta en horno con salsa de trufa y puré de apio
Grilled beef with celery puree, truffle jus and wild broccoli
Niedrigtemperatur gegartes Herford Rind, Sommertrüffel, Selleriepüree und Sommergemüse
25.00 €
Carrilleras de cerdo Iberico, puré de apio y verduras de verano
Cheeks of the Iberico pork with celery puree and summer vegetables
Bäckchen vom Iberischem Schwein, Selleriepüree und tomatisiertes Sommergemüse
26.00 €
PESCADO ♥♥♥ FISCH ♥♥♥FISH
Pescado del día, verduras, costra de hierbas y puré de patatas al limón
Grilled Fish with a herbs crust, mashed lemon potatoes and ratatouille
Fangfrischer Tagesfisch mit Kräuterkruste, Ratatouille und Limonen Kartoffelpüree
28.00 €
Lubina a la plancha espinacas y tirabeques salteados y patatas
Seabass fillet grilled with potatoe tarte, spinach and snow peas
Gegrillter Wolfsbarsch auf Spinat und Zuckerschoten, Kartoffeltarte
29.90 €
Dúo de Langostinos crujientes con fideos de arroz y salsa curry rojo
Duet of crispy King prawns in tempura and red curry
Duett von Langostinos knusprig gegrillt in tempura Salatzweige und rotem Curry
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Gazpacho de AGAPANTO
Gazpacho AGAPANTO
Gazpacho frisch aus unserem Garten
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Pescado del día, verduras, costra de tomates y puré de patatas al limon
Grilled Fish of the Day with herb crust, mashed lemon potatoes and ratatouille
Fangfrischer Tagesfisch Kräuterkruste, Ratatouille und Limonen Kartoffelpüree
o or oder
Carrilleras de cerdo Iberico, puré de apio, verduras de verano
Cheeks of the Iberico pork with celery puree, summer vegetables
Bäckchen vom Iberischem Schwein, Selleriepüree, tomatisiertes Sommergemüse
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Sopita de cava con fresas y sorbete de limon
Cava soup with strawberries and lemon sorbet
Cava Süppchen mit Erdbeeren und Limonen Sorbet
48 €
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El menú se sirve a la totalidad de la mesa
Dúo de Langostinos crujientes con fideos de arroz y salsa curry rojo
Duet of crispy Langostinos with rice noodles and red curry
Duett von Langostinos mit Reisnudeln umwickelt knusprig gegrillt, und rotem Curry
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Pescado del día, verduras, costra de hierbas y gnocchi
Herbal crusted grilled Fish of the Day with gnocchi and ratatouille
Fangfrischer Tagesfisch Kräuterkruste, Ratatouille und Gnocchi
o or oder
Carrilleras de cerdo Iberico, tartin de patatas, verduras de verano
Cheeks of the Iberico pork with potatoe tarte, summer vegetables
Bäckchen vom Iberischem Schwein, Kartoffeltarte, tomatisiertes Sommergemüse
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Sopita de cava con fresas y sorbete de limon
Cava soup with strawberries and lemon sorbet
Cava Süppchen mit Erdbeeren und Limonen Sorbet
35 €
Queso feta con pasta filo, chutney de verduras, almendras tostadas y miel
Feta Cheese in filo pastry, vegetable chutney, almonds and honey
Feta Käse mit Filo-Teig, Gemüse- Chutney, geröstete Mandeln und Honig
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Gazpacho de AGAPANTO
Gazpacho AGAPANTO
Gazpacho frisch aus unserem Garten
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Ravioli casero con queso fresco, setas y almendras con salsa de Limoncello Homemade Ravioli filled with fresh cheese, mushrooms and almonds with Limoncello sauce
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Frischkäse, Pilzen und Mandeln auf Limoncellosauce
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Copa de verano, crema de yogur con fresas salteadas
happy feeling ……… yogurt with sauteed strawberries
Joghurt Creme mit sautierten Erdbeeren der Sommer im Glas
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Chocolat d’amour variación de xoco
Festival of chocolate
Schokolade
Schokolade wir lieben Schokolade
12.50 €
Sopita de cava con fresas y sorbete de limon
Cava soup with strawberries and lemon sorbet
Cava Süppchen mit Erdbeeren und Limonen Sorbet
9.50 €
Copa de verano, crema de yogur con fresas salteadas
happy feeling ……… yogurt with sauteed strawberries
Joghurt Creme mit sautierten Erdbeeren der Sommer im Glas
8.90 €
Crema Catalana clásica con nueces y miel
Classic Creme Brulee with nuts & honey
Klassische Creme Brûlée mit Nüssen und Honig
8.90 €
Tarta de queso con ceresas frescas y sorbete de verano
Cheese tarte smooth warm with cherries and sorbet
Käsetarte lauwarm mit frischen Kirschen und Sommersorbet
9.90 €
Tabla de quesos con chutney
Majorcan cheese with chutney
Mallorquinischer Käseteller mit Chutney
16.50 €